位于白沙滩中心地段 ，作为长滩岛久享盛誉的餐厅，近三十年经营不衰的秘密或许 在于：

1. 极佳的海景和沙滩地段
   

2. 致力于保留热带海岛简约生态风貌的管理层
   

3. 和提供客人高性价比优质食材的信仰
   

4. 高效友善的待客之道
   

我们希望客人离店时对其享用的新鲜食材心满意足，并感到物有所值。

配备现代化高科技大厨房的传统餐厅，拥有一众训练有素热爱本职的的魔厨们。享 誉近 30 年的菜单，除了当地的菲律宾美食外，更涵盖世界各地最受欢迎的菜肴，包 括按照客人不同需求制作的美味牛排，令 人垂涎的巨型汉堡或迷你汉堡、披萨、海 鲜、及其更多更多。

Nigi 追求最好的“菲式热忱”，恪守 快速的微笑服务。精心设计的“图片菜单”让客人 能更直观地轻松选择自己喜欢的菜肴。即便 有人选错了菜品，餐厅也会免费进行更换。

作为白沙滩最受欢迎的酒吧，Nigi 餐厅 一直以来提供岛上最冰镇的啤酒，和琳 琅满目的大杯鸡尾酒。如果你是首次或 刚到长滩岛，我们会免费提供第一杯啤 酒，只为了让你见证我们的啤酒有多冰 爽！如果你是以菲律宾的方式以瓶饮酒，可以使用我们保持啤酒冰爽的专用瓶套。

我们日出而作，每日的新鲜食材由当地的农市场和海运直送。不间断的“美食”服 务从上午 7 点直至午夜。作为独一无二的咖啡/酒吧/餐厅，提供访客“与众不同”的 度假体验。

以 Nigi Nigi 健康的早餐开始新的一天吧 — 试一下含无限量鸡蛋以各种方式烹饪的 “饿汉”早餐。食用记录从 15 多年前最 初的 24 个，到了如今惊人的 47 个。

而每一杯从阿拉伯烘焙咖啡豆中 精炼出来的咖啡，以时尚法压壶 特别呈现。与此同时，还提供品 种繁复的花草茶。

所有的早餐都包括我们自制的新鲜出炉 的面包，采用高科技矿化剂过程，增加 面包的矿物质含量，由此获得更健康美 味的高矿物质含量的面包和饼干制品。 我们的面包店为很多岛民和餐馆提供日 常面包。

时逢午餐，除了全方位的国际美食外，我们还推出以传统蕉叶作装饰的 2 人或 4 人 份的 Nigimeter 或 Nigihalfmeter 。